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locals!

Street food creator

La vera cultura non è nei musei.
È nei mercati.

Storie di street food e di persone che lo cucinano.

Ciao!

Street food creator

Sono Monica e mangio per strada.

Racconto il cibo di strada così com'è: i mercati all'alba, i carretti con la bombola a gas, le mani che cucinano la stessa ricetta da quarant'anni. Niente posti instagrammabili, solo quelli dove mangiano i local.

Su Instagram ti porto con me, un piatto alla volta. Qui trovi le guide, le storie e — presto — i food tour.

Guide per città

Dove vuoi mangiare oggi?

Tutte le città
Thailandia

Bangkok

La capitale mondiale dello street food, dove ogni marciapiede è una cucina.

GUIDA
Thailandia

Chiang Mai

Templi tra le montagne e la zuppa di curry che è il simbolo del nord.

GUIDA
Giappone

Tokyo

Una metropoli infinita dove anche il ramen più umile è un’opera d’arte.

GUIDA
Taiwan

Taipei

I mercati notturni più belli dell’Asia e una zuppa di manzo che è orgoglio nazionale.

GUIDA
Singapore

Singapore

La città dove si mangia da stella Michelin con pochi dollari, seduti su uno sgabello di plastica sotto un ventilatore che gira piano.

GUIDA
Malesia

George Town

La capitale dello street food malese, dove ogni hawker cucina lo stesso piatto da tre generazioni.

GUIDA
Indonesia

Yogyakarta

Il cuore lento di Giava, tra palazzi del sultano e caffè servito con un carbone ardente dentro.

GUIDA
Cina

Shanghai

Grattacieli futuristici sopra, vicoli e ravioli al vapore sotto.

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